精彩小说尽在新锋文学网!

小说首页分类书库 手机阅读 扫描二维码手机上阅读

首页 > 女生频道 > 现代言情 > 穿回八零年代,军婚老公甜疯了 > 第7章 小吃的尽头是辣条

第7章 小吃的尽头是辣条

云苓 2024-02-20 11:02:29

他将粮票、肉票,以及身上唯一的五块钱递给沈知否。

“你放心,我保证!”

再借她十个胆子她也不敢再放火。

三个孩子依依不舍的目光中,宋止戈最终蹬上自行车,渐行渐远。

看到宋止戈离开,莫小墨迅速拉着身边的顾晓玄和江婉归向后极速倒退,和沈知否保持安全距离。

三个人严阵以待,莫小墨死死抿着的嘴唇甚至止不住的在发抖。

看到沈知否接近,莫小墨简直要被吓晕:“你,你要干嘛……”

“那当然是……进屋咯。”

莫小墨、顾晓玄、江婉归:“……”

回屋后,沈知否看向半面墙漆黑,屋顶也塌了好大一块的卧室,忍不住唏嘘。

修房子需要钱,想要改善原主现在的身体素质——变白、变美、变瘦需要钱,未来三个孩子去上学也需要钱。

果然,只有有钱才是真的好。

“做点啥搞钱呢。”沈知否喃喃。

她来自二十一世纪,自然明白未来最火爆、最赚钱的行业是互联网,但她是个只会直播做饭的电子小白,想靠互联网发家致富,恐怕要到下辈子。

“有了!”

虽然她不能搞互联网,但能继续做老本行,买吃的啊!

糖醋排骨、红烧猪蹄、辣条、薯条、臭豆腐……八大菜系加各色小吃,中式西式就没有她不会的!

并且村里摆席请厨子,每次都要花不少钱,等她打出名声赚到钱,还能在村里开农家乐,或是进城开快餐店,这些都是赚钱的路子!

说干就干,沈知否开始了迈向餐饮行业的第一步!

几个孩子眼瞅着她雄赳赳气昂昂的去后院,人均大眼瞪小眼,不明觉厉。

莫小墨:“坏女人发什么癫呢?”

顾晓玄和江婉归:“不知道啊??”

看着手里的食材,打算摆摊做小吃起家的沈知否犹豫再三后,决定做一道经典小吃——辣条!

辣条的主要原料是面筋和辣椒油。

将面粉加水和成面团,醒半个小时后,放入盆中加水不断反复搓揉,直到洗不出白水,这一步的目的是为了洗掉面粉里的淀粉成分,没了淀粉的面团就是面筋。

将揉出来的面筋再次醒发半个小时后,用擀面杖擀成饼,再拿菜刀切成条状,放在水中煮熟。

辣条的本身面筋大功告成!

之后是做味道的关键——辣椒油。

先准备熬油用的辅料——香菜、香葱、大蒜、生姜、花椒、八角、桂皮和香叶,先用小火熬油,五成热时放入辅料,小火炸至发黄后,将辅料捞出过滤,再趁油热将其倒入提前准备好的辣椒面、花椒粉、孜然粉和五香粉的混合物里。

“呲啦——”

热油入碗,瞬间将里面的粉末融化。

噼里啪啦的响声过后,是辣椒面被热油激发出来的醇厚香气,沈知否深吸一口气,感觉自己的五脏六腑都在为这个熟悉的味道欢呼雀跃,不愧是二十一世纪老少皆宜,令人欲罢不能的美味!

最后一步,将做好的辣椒油和蒸好的面筋条充分混合均匀。

章节 设置 手机 书页

评论

上一章 | 章节目录 | 下一章

章节X

第1章 穿越到八零 第2章 快跑 第3章 留她一条小命 第4章 你能闭嘴吗 第5章 隔壁绿茶来袭 第6章 绿茶志得意满 第7章 小吃的尽头是辣条 第8章 辣条出世 第9章 穿越后的第一桶金,get! 第10章 不好! 第11章 腹黑的莫小墨 第12章 事情不妙 第13章 不吃这一套! 第14章 落荒而逃 第15章 林父上门道歉 第16章 配方改良 第17章 做凉皮 第18章 被诬陷 第19章 打脸众人 第20章 警告

设置X

保存 取消

手机阅读X

手机扫码阅读