小二一听这话，有些不明所以的看了楚清歌一眼。

正在偏僻处观战的掌柜皱了皱眉头，迈步走了过来：“我就是掌柜。”

说着穿着一身青色长衫的中年男人看了他一眼，轻轻开口：“阁下想吃霸王餐，怕是来错了地方。”

语气不算太好！

毕竟这么久就来了这一个生意，偏偏这人还是来找茬的！

楚清歌抬眸淡淡扫了他一眼：“掌柜的难道不想让这酒楼起死回生吗？”

一句话，不由让男子眼中有了警惕之色，他看向面前的“男人”，试探着开口：“阁下是什么意思？”

楚清歌虽然对这凉州城不算太了解，但就刚才一路看来，也是能看出这酒楼的门道来。

“掌柜的这地方，选的极好，人来人往，装潢上也是大气，上档次。菜品摆盘更是精致好看，但……为何就是没人呢？”楚清歌也不跟他拐弯抹角，直接开口。

刘掌柜一听这话，也是心思暗自思索。

但转念一想，哪怕是这些特色菜不好吃，但也没有这人嘴里那么不堪吧。

所以很快刘掌柜就反应过来了，“如果客官是想要趁此机会吃霸王餐，大可不必！”

楚清歌本来还打算客客气气跟对方聊，没想到居然被人这样轻视，当下也是来了脾气：“若是我能胜你们这里的厨子，该当如何？”

既然话说不清楚，那就直接上手吧！

厨子不知道听到谁的通风报信，直接拿着一把切肉的菜刀跟了出来。

中年的男子一脸横肉，朝着楚清歌看了一眼，挥动了一下手里的菜刀，一块肉馅瞬间飞了出来，飞到小二脸上。

但这并不影响厨师怒恁对方：“哪儿来的小丫头片子，你可知我是谁？我可是咱们凉州城的厨房九把刀！”

曾几何时，他的厨艺可是这凉州城的一大特色！

楚清歌朝那厨子淡淡扫了一眼，虽然那人一脸凶狠的模样，但却因为自己的“踢馆”红了眼眶，瞬间抽了抽嘴角。

不过她很快镇定下来：“手底下见真章！想要我看重你，就让我看看你的本事。”

“若是你输了，该如何？”厨子怒道。

“若是我输了，今日给你们结账，再给你们免费打工一个月。”楚清歌淡淡开口，一副显然不将这件事儿放在心上的模样。

掌柜的一听，顿时给厨子投去一个信任的眼神。

奈何此刻自信勃勃的两个中年男人，竟很快就被打脸了。

众人在尝了厨子的菜之后，便去尝楚清歌的。

在众目睽睽之下，楚清歌用筷子轻轻敲打了一下一层酥脆的煎饼外皮，露出里面原有的菜品。

顿时一阵香味儿传来，竟勾的人不由侧目。

率先尝菜的是掌柜的，他将那肉片轻轻放入口中，细细咀嚼，肉片滑而不腻，入口更是一片清香，咬上一口之后，一种美味瞬间在舌尖迸射开来。

见掌柜的露出一脸惊诧的模样，厨师赶忙也尝了一口。

瞬间变了脸色，看着面前尚且稚嫩的小姑娘，瞬间没话说了。

楚清歌满意的看着两人惊诧的模样，心里松了口气，看来过关了。

“这层锅边馍也是可以吃的。”说话间楚清歌用筷子夹起刚才包裹菜品的外皮，尝了一块。

嗯，这次发挥的不错，口感外酥里脆。

见到他的动作，掌柜的与厨师也分别尝了一块。

吃完之后，两人对视一眼，皆是眼前一亮。

楚清歌淡淡的尝着那菜品，轻轻开口：“如何？”

率先反应过来的是掌柜的，一改方才的态度，笑容瞬间堆满了不算大的整张脸，乐呵呵道：“真是不错啊！小姑娘，可有心思留下来当厨师，我给你多开些工钱怎么样？”

尝过了楚清歌的菜品，掌柜的总算相信刚才她的话了。

她、是真的能够让这酒楼起死回生的！

一旁的厨师听到掌柜的话，有些不甘的扫了楚清歌一眼。

敢情，是来抢活干的！

楚清歌也不说话，直接找了个地方坐下，直到等到掌柜的快要按捺不住了才开了口：“我家人不允许我出来。”

一句话，厨师的一颗心总算落下了，一双眸子再次看向楚清歌的时候，还带上了几分和善。

“为何？你就在厨房呆着也不出去，怎么能算抛头露面呢？”显然掌柜的看透了楚清歌的女儿装，便立马开口劝说。

楚清歌摇摇头，直言道：“我今天来就是跟掌柜的谈生意的，虽然我人不能来，但是我可以出菜谱给你。”

菜谱？

掌柜的思量片刻，看来如今这人是留不住了。

但若是能有菜谱的话……他目光扫了一眼方才吃剩下的锅边馍，有新意，味道还好！

若是真能做出来，怕是没人抵的上他们家了！

楚清歌也不急，继续开口：“我可以保证给出的菜谱只有掌柜的独家拥有，日后您会有更多的特色菜，仅此一家。客人还会不来吗？”

厨师一听留下的不是人，而是菜谱，也是凑了过来，朝着楚清歌投去一个感激的目光。

都是混饭吃的，他容易吗？

楚清歌自然也察觉到了这异样的目光，又开口：“给出菜谱之后，我会手把手教导你的厨师，直至他全部掌握好一切，如何？”

“行！”刘掌柜心动了。

毕竟这菜谱可是他独一家的，只要配方不泄露出去，他岂不是稳赚了？

掌柜的找来协议，互相签订，大概就是这菜谱是一次性垄断的，日后楚清歌不能再给别人等等。

楚清歌拿出三张菜谱来，其中一张就是刚才的那锅边馍的。

掌柜的看了一眼，瞬间乐了。

楚清歌继续开口：“而且在这菜谱上面，你还可以改良，不一定菜式就是五香味的，也可以是麻辣味的，加些辣椒调味就好了。”

“辣椒？”掌柜的笑容一滞，看向楚清歌满脸疑惑：“那时什么东西？”

楚清歌一愣，一双眼睛不明所以的看向他：“难道你们这里，没有辣椒？”

“我当厨子这么多年，就没听说过这东西，八角那些倒是有。”这次回答的是厨师。